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Apr 29, 2024

Os 15 melhores hotéis de luxo na Califórnia

O Montage Laguna Beach fica ao longo da ensolarada costa de Orange County. Cortesia de Montage Laguna Beach De dias ensolarados abundantes a pontos de surf épicos e montanhas cobertas de neve - sem mencionar

O Montage Laguna Beach fica ao longo da ensolarada costa de Orange County.

Cortesia de Montage Laguna Beach

De dias ensolarados abundantes a pontos de surf épicos e montanhas cobertas de neve - sem mencionar imponentes sequoias e paisagens desérticas - não é de admirar que a Califórnia seja o estado mais visitado dos EUA, com uma projeção de 278,3 milhões de visitantes em 2023. Com uma área tão ampla variedade de experiências, a escolha de um hotel ou resort é uma parte crucial do planejamento da sua viagem.

Como parte de nossa série Hotels We Love, reunimos 15 dos melhores hotéis de luxo da Califórnia que mostram a diversidade de paisagens e vibrações urbanas. Quer você adore uma cidade próspera, viva em busca de uma aventura nas montanhas, desfrute de uma combinação requintada de vinhos e comidas ou esteja sonhando com um mergulho no Oceano Pacífico, há um hotel nesta lista para você.

Sem nenhuma ordem específica, aqui estão nossas escolhas dos 15 melhores hotéis da Califórnia.

Os quartos do SingleThread apresentam tetos altos com vigas de sequoia.

Cortesia de SingleThread

Os gourmets migram para a lenda moderna que é o SingleThread, o restaurante e pousada com três estrelas Michelin em Dry Creek Valley, em Sonoma, parte da coleção de hotéis Relais & Châteaux com foco na culinária. A parte do hotel consiste em cinco suítes primorosamente projetadas dentro do prédio de dois andares que os proprietários dos chefs-fazendeiros Katina e Kyle Connaughton (com o CEO Tony Greenberg) reformaram para substituir a antiga estação de correios de Healdsburg incendiada. A sensibilidade japonesa da propriedade é visível em detalhes como vasos e pratos feitos por mestres ceramistas japoneses da oitava geração e lanternas de papel com flores de cebola em formato de origami.

As acomodações, com tetos de 4,2 metros, são projetadas em tons de cinza claro e piso de madeira. Eles são equipados com piso aquecido no banheiro, kits de cuidados com a pele Botnia feitos na Califórnia e lanches de boas-vindas onigiri. Eles também são abastecidos com bebidas feitas localmente, incluindo cerveja de edição limitada Pliny the Elder e vinhos SingleThread. Os hóspedes têm o privilégio exclusivo de reservar um jantar donabe hot pot no quarto, que pode incluir wagyu shabu shabu ou frutos do mar nabe. Passar a noite aqui também significa que você pode contornar a infinita lista de espera do restaurante (todos os hóspedes têm reserva garantida durante a estadia). Não perca um passeio pela fazenda regenerativa de 24 acres do SingleThread, a seis quilômetros de distância. Ela cultiva centenas de safras que vão parar no seu prato na pousada e no restaurante, desde abobrinha italiana até manjericão tailandês roxo. A partir de US$ 1.400

Uma suíte júnior no Farmhouse Inn em Sonoma County

Cortesia de Farmhouse Inn

Escondido em 10 acres sombreados por árvores em um canto tranquilo do condado de Sonoma, o Farmhouse Inn tem um passado histórico, tendo tido vidas anteriores como uma fazenda de cavalos, uma casa de banhos e o primeiro resort gay no Vale do Rio Russo. Hoje, o hotel de luxo pertence e é operado pelos irmãos Joe e Catherine Bartolomei, cuja família remonta a cinco gerações na região vinícola. Farmhouse Inn dispõe de 25 quartos, suítes e chalés, cada um com uma pegada única e belos móveis caiados de branco. Eles apresentam lareiras, pátios, banheiras grandes e chuveiros a vapor (com sabonetes e esfoliantes artesanais locais). A estética chique de uma fazenda continua no spa Wellness Barn, que oferece tratamentos corporais com remédios locais e modalidades holísticas destinadas a realinhar corpo e mente, bem como sessões privadas de ioga e workshops. Comida e bebida têm destaque na experiência de hospitalidade aqui. Há vinho de boas-vindas na chegada, enquanto kits gourmet são servidos junto à lareira todas as noites. O chef Craig Wilmer supervisiona o Farmhouse Restaurant, que serve banquetes com preço fixo que podem incluir albacora pescado na linha. O Farmstand, ao lado da piscina da pousada, serve petiscos casuais de origem regional, desde sanduíches de frango frito até burrata. Os gourmets dedicados podem embarcar em um dos Volvos do hotel para explorar os restaurantes e vinícolas de classe mundial próximos, alguns dos quais oferecem degustações privadas raras em parceria com o Farmhouse Inn. A partir de $ 561